上課資訊

• 上課日期：113/10/2 ~ 113/11/6 
• 上課時段：每週三 9:30~12:00上課
• 上課地點：新北市板橋區文化路二段242號6樓

課程目標

1.學習咖啡基礎知識與手沖器材認識
2.瞭解咖啡萃取與濃度概念。
3.熟悉各項咖啡沖煮變因。
4.提升沖煮評估能力，了解如何調整參數以達到最佳風味。
5.讓學員能夠建立屬於自己的沖煮曲線。

參加對象

• 咖啡興趣者、想開咖啡店者 
• 希望提升自己的咖啡知識和技能。

學費

• 學費5,000  優惠價 4,500
  
• 材料費900

報名資訊

• 洽推廣教育處：02-2591-2238
• 報名諮詢點擊加入：https://lin.ee/VXjTmA6

講師簡歷

• 李泰宏
  現職:吉野咖啡 主理人
  專長/證照:CQI Q Arabica grader 國際咖啡品質評鑑師、SCAE金杯萃取證照